＜ピーマンとじゃこのストレスケアメニュー＞
ピーマンに豊富なビタミンCと、じゃこに含まれるマグネシウムは、ストレスに負けない体づくりを支える栄養素です。ビタミンCは、ストレス時に分泌される副腎皮質ホルモンの合成に関わり、マグネシウムは神経や筋肉の正常な働きを支え、心身のリラックスにも役立ちます。ストレスが続くと栄養素も消費されやすくなりますので、毎日の食事からコツコツ補って、しなやかにストレスに対応できる体をつくりましょう。