＜ちくわのタンパク質補給メニュー＞
魚のすり身から作られるちくわは、手軽にたんぱく質を補える便利な食材です。たんぱく質は、筋肉や皮膚、髪など体をつくる材料となるだけでなく、酵素やホルモン、免疫機能を支えるなど、全身の健康維持に欠かせません。暑さで食欲が落ちたり、食事が簡単になりやすい夏は、たんぱく質が不足しがち。ちくわなど手軽な食材を上手に取り入れて、夏の「たんぱく不足」を防ぎましょう。