するめいかのみそチーズ焼き
のび〜るチーズとみその旨みが
プリプリイカと好相性
プリプリイカと好相性
【医療監修】<いかの快眠サポートメニュー>
いかには、快眠をサポートするアミノ酸「グリシン」が含まれています。グリシンは、就寝前の深部体温の低下を促し、スムーズな入眠をサポートすることが報告されています。また、睡眠の質にも関わると考えられています。暑さで寝苦しく、睡眠の質が低下しやすい夏に、いかをおいしく取り入れて、心地よい眠りをサポートしましょう。
いかには、快眠をサポートするアミノ酸「グリシン」が含まれています。グリシンは、就寝前の深部体温の低下を促し、スムーズな入眠をサポートすることが報告されています。また、睡眠の質にも関わると考えられています。暑さで寝苦しく、睡眠の質が低下しやすい夏に、いかをおいしく取り入れて、心地よい眠りをサポートしましょう。
| 材料(1食分) |
| するめいか(小):胴1杯 |
| Aみそ:小さじ1強 |
| A本みりん:小さじ2 |
| Aピザ用チーズ:適量 |
| 青ねぎ(小口切り):適量 |
作り方
1.
いかは内臓や軟骨を取り除き、水分を拭き取ったら合わせたAを詰めて、爪楊枝などで閉じ、フライパンにごま油を加えて熱し、両面こんがり焼いて、チーズを溶かし、火を通したら。食べやすい大きさに切って器に盛り付け、ねぎをトッピング。

