＜ごまの肝臓ケアメニュー＞
サプリメントでも知られるセサミンは、ごまに含まれる特有の成分であり、肝臓の健康をサポートする働きが期待されています。セサミンは、アルコールの分解に関わる肝臓の酵素系に作用し、その負担を軽減する可能性があることが報告されています。お酒を楽しむ機会が増える夏こそ、ごまを日々の食事に取り入れ、楽しみながらも体をいたわる食習慣を意識していきましょう。