＜ゴーヤの肌ケアメニュー＞
ゴーヤは、美肌づくりの基本ともいえる栄養素・ビタミンCを豊富に含む野菜です。ビタミンCは、肌のハリを支えるコラーゲンの合成に欠かせないだけでなく、紫外線によって生じる活性酸素から肌を守り、シミやシワの予防にも働きます。さらに、ゴーヤに含まれるビタミンCは加熱による損失が比較的少ないのも特徴です。内側からの肌ケアのため、本レシピでおいしくケアしましょう。