＜なすの自律神経サポートメニュー＞
ナスは、リラックスをサポートする栄養素を含む食材です。なかでもアセチルコリンは神経伝達物質の一種で、副交感神経の働きを高め、緊張した心と身体をゆるめてくれます。さらに血管を広げて血流を促すことで、血圧のコントロールにも関わります。ストレスで自律神経が乱れやすい現代だからこそ、味噌とおかかのやさしい旨みが、心も身体もホッとほどいてくれる、そんな一品です。