＜アジの脳の健康サポートメニュー＞
アジに多く含まれるDHAは、脳の健康を支える重要な脂質です。神経細胞の膜をしなやかに保ち、情報伝達をスムーズにすることで、記憶力や判断力の維持に関わります。現代では魚を食べる機会が減り、DHAが不足しやすい傾向にあります。こうした中で、日々の食事にアジを取り入れることは、脳のコンディションを整えるうえで理にかなった習慣といえるでしょう。物忘れが気になり始めた方におすすめの一品です。