＜うどのむくみ対策メニュー＞
うどは、春のむくみ対策に役立つカリウムを含む食材です。カリウムは体内でナトリウム（塩分）とバランスをとり、余分な水分とともに尿としての排出を促します。塩分の多い食事や運動不足が続くと、水分が体にたまりやすくなりますが、カリウムが“排出の流れ”を整えてくれます。冬の名残で重だるさを感じやすいこの時期に、内側からすっきり整えてくれる、春らしい一品です。