厚揚げの納豆のせ
カリカリ厚揚げと
ネバネバ納豆の絶妙コラボ
<大豆製品の更年期サポートメニュー>
大豆製品に多いイソフラボンは、春先にゆらぎやすい更年期の体調を支えてくれる成分です。体内で女性ホルモンに似たはたらきをし、急なホルモン変動によるほてりや気分のゆらぎなどの不調をやわらげるサポートをしてくれます。厚揚げと納豆、2つの大豆食材を組み合わせて、イソフラボンをしっかり補える、更年期世代にうれしい一皿です。
材料(1食分)
厚揚げ:150
Aひきわり納豆:1パック
A付属のタレ:1パック分
Bねぎ、鰹節、しょうゆ:適量
作り方

1.

魚焼きグリルなどで表面をカリッと焼いた厚揚げを食べやすい1口サイズに切って器に盛り付け、混ぜ合わせたAの納豆を乗せ、Bをトッピング。