たっぷりワカメのおつまみスープ
旬の新わかめを
シャキシャキたっぷり堪能
<わかめの血圧ケアメニュー>
わかめに含まれるマグネシウムは、血圧コントロールを支える大切なミネラルです。マグネシウムは血管の平滑筋をゆるめ、過度な収縮を防ぐことで、血管をしなやかに保ちます。さらにナトリウムの排泄をサポートし、塩分のとりすぎによる負担をやわらげます。やさしい味わいのわかめスープは、飲んだ後にぴったり。血圧が気になる方におすすめの、春を感じるスープです。
材料(1食分)
わかめ(ゆで):50g
A水:150cc
A干しえび:5g
A白だし:小さじ1
しょうが(すりおろし):小さじ1
天然塩:適量
Bごま油:適量
Bごま:適量
作り方

1.

鍋に、Aを入れて火にかけ、沸騰したら食べやすい長さに切ったわかめを加えて1分ほど加熱しわかめを温めたら、しょうがを加え、天然塩で味を整え、器に盛り付け、Bをトッピング。