もずくキムチ
キムチの旨みと発酵パワーで
いつものもずくをヘルシーおつまみに
＜もずくのコレステロールケアメニュー＞
もずくに豊富な水溶性食物繊維が、腸内でコレステロールや胆汁酸を吸着して排出をサポート。胆汁酸はコレステロールを材料に作られるため、体の内側から無理なくコレステロール対策ができます。血液検査の数値が気になる方におすすめの、身体にやさしい一品です。
材料（１食分）
発酵キムチ：５０g
もずく（味付けなし）：５０g
白だし：適量
ごま：適量
作り方

1.

食べやすい大きさに切ったキムチともずくを合わせ、キムチの塩味を見ながら白だしで味を整え、器に盛り付け、ごまをトッピング。