ちくわのチーズ磯辺焼き
揚げない＆味付けしない
食材の旨みだけでホッピーおかわり止まらない
おもちやおせち料理、お年賀の銘菓など、お正月の食事は炭水化物に偏りがちです。ちくわに含まれるタンパク質は、筋肉をはじめとする体を構成する材料となり、新陳代謝を支える重要な栄養素です。たんぱく質が不足すると基礎代謝が落ち、お正月太りに拍車がかかることに。ちくわを使ったこちらのレシピをおつまみに入れて、体調を整えましょう！
材料（３本分）
ちくわ：３本
ピザ用スライスチーズ：３枚（６０g）
青のり：適量
作り方

1.

ちくわに、縦方向に切り目を入れ、ちくわ１本に対し、チーズ１枚を折りたたんで切り目につめ、残り２本、同様につくり、魚焼きグリルに並べ、アルミホイルを上に被せて２〜３分ほど焼き、チーズが溶けてきたらアルミホイルを外し、チーズにこんがり焼き色をつけ、青のりをトッピングし、器に盛り付ける。