アボカドチーズ焼き
おかかの風味に
めんつゆの旨味が好相性
かつお節には、カルシウム、鉄、カリウムなどのミネラルが凝縮されています。ミネラルは体のあらゆる反応を動かす“スイッチ”のような存在。鉄が不足すると疲れやすくなる、亜鉛が足りないと風邪をひきやすくなるなど、不調の背景にはミネラル不足が隠れていることも少なくありません。かつお節を上手に取り入れてミネラル補給に役立てましょう！
材料（１食分）
アボカド：１/２個
Aかつお節：小袋１袋（３g）
Aめんつゆ：小さじ１強
ピザ用チーズ：適量
作り方

1.

アボカドは種を除き、身を取り出し、Aと合わせて皮に戻し、アルミホイルを巻いて魚焼きグリルやオーブントースターで温め、アルミホイルを外し、ピザ用チーズをトッピングし、さらに魚焼きグリルやオーブントースターでチーズが溶けてこんがり焦げ目がつくまで焼いて器に盛り付ける。