油あげのピタパン風
油あげをパンに見立て、糖質オフ&グルテンフリーなボリュームおつまみを楽しんで
パン好きの方にちょっと警報。パンに含まれるグルテンというたんぱく質は意外とくせ者で、腸を荒らすという悪さをします。さらにパンは糖質も多く、過剰摂取はイライラや脂肪蓄積の原因になります。油揚げなら身体にやさしく、ダイエットにもひと役買ってくれますね。
| 材料(1~2食分) |
| 油あげ:1枚(70g) |
| サニーレタス:小2枚 |
| きゅうり(斜め薄切り):6枚 |
| ハム(添加物の少ないもの):6枚 |
| 我がらし:少々 |
作り方
1.
油あげは熱湯で茹でて油ぬきをし、表面の水気を拭き取り、半分に切り、袋状に開いておく。
2.
きゅうりに塩をまぶし、しんなり下味をつけておく。ハムの間に和がらしを塗って、4等分しておく。
3.
1の油あげに、レタス、1のきゅうりとハムをつめ、器に盛り付ける。
