お肉のような食感が楽しめる大豆ミートの特徴は、食物繊維が多く含まれていることです。食物繊維にはお通じを良くするほか腸内環境改善、デトックスサポートなどさまざまなはたらきがある一方で、日本人に不足しがちな成分でもあります。肉の代わりに使うことで賢くタンパク質と一緒に食物繊維を補うことができます。おつまみに、常備菜に、ぜひお試しください。