たまねぎのフラクトオリゴ糖は善玉菌を増やし、腸内環境を向上させます。さらに、わかめの水溶性食物繊維は善玉菌のエサとなる短鎖脂肪酸を増やし、腸内を酸性にし、ミネラルの吸収を促します。わかめやカツオ節、梅肉などに含まれるミネラルは体内で不可欠な栄養であるにもかかわらず、吸収しにくく、夏の発汗で消耗しがちです。すべてがそろっているこちらのメニューで効率的にミネラルを吸収しましょう！