アボカドとカニカマの和え物
カニの風味とアボカドのコクは相性抜群。お手軽にカニカマで楽しみます。
レモン汁に含まれるクエン酸は胃酸の分泌をうながし、消化力をアップさせてくれる、胃腸のサポーター。胃酸はタンパク質を消化するのに必須ですが、日本人は胃酸分泌の少ない方が多いので、お肉を食べたい時はぜひレモン汁を利用してください。
材料(1食分)
アボカド:1/2個(50g)
Aかにかま:30g
Aレモン汁:少々
B黒胡椒:適宜
作り方

1.

アボカドの果実をボウルに入れて、ゴムベラなどでつぶし、Aを加えて全体を合わせ、器に盛り付け、Bをトッピング。