豆苗とツナの塩昆布和え
野菜高騰時の救世主！
安価でも栄養価は高い豆苗で乾杯！！
豆苗は多彩な栄養が含まれますが、中でもビタミンCが多く含まれています。実はダイエットにも関連が深い栄養素で、脂肪燃焼を促進するカルニチンを体内で作るのに必要です。体重が気になる方は、高タンパク＆低糖質と共に、ビタミンCを意識することがポイント。ぜひこちらの一皿でビタミンCをたっぷりいただきましょう！
材料（作りやすい分量）
豆苗：１袋（根を落として１００g）
Aツナ（ノンオイル）：５０g
A黒ごま：適量
B塩昆布：適量
B酢：少々
作り方

1.

豆苗は食べやすい長さに切って塩茹でし、しっかり水気を絞ってAと和え、Bで味を整え、器に盛り付ける。