マグロとアボカドの大葉巻き
まぐろ×たくあん×アボカドの
黄金トリオを大葉の風味で堪能
マグロにはミネラルの一種、セレンが含まれています。体内の細胞を傷つける活性酸素を除去し、しみやシワを防いでくれます。同じく大葉に含まれるβ-カロテン、アボカドに多いビタミンEも同じはたらきがあります。9月に入ってもまだまだ紫外線は強い模様。こちらの一皿で肌のダメージを防ぎましょう！
材料（１個分）
大葉：３枚
まぐろ（刺身用）：３切れ
しょうゆ：少々
Aたくあん（５ミリ角切り）：１５g
Aアボカド実（５ミリ角切り）：３０g
Aごま：適量
作り方

1.

器に大葉を広げ、１〜２センチ四方の大きさに切ったまぐろを盛り付け、しょうゆを少々、まぐろにふりかけたら、Aをトッピング。