アボカド納豆
納豆のコクのある豆の甘味と
なめらかなアボカドの旨味がベストマッチ
アボカドはビタミンEの多い食材です。シミは紫外線を浴びてできやすくなりますが、これは紫外線が細胞を酸化するためです。ビタミンEは体内の脂質を酸化から守るはたらきがあり、同じく脂でできている細胞膜を防御してくれます。日差しの強くなる時期に取り入れたいレシピの一つです。
材料（１食分）
アボカド：１/２個
納豆：１パック（５０g）
納豆の付属のタレ：１袋
ごま：適量
しょうゆ：適宜
作り方

1.

納豆にタレを入れて混ぜ合わせ、皮と種を除いて１センチ程度に角切りにしたアボカドをそっと混ぜ合わせ、身を取り出したアボカドの皮に盛り付け、ごまをトッピング。食べながら、しょうゆで味を整える。