オニオンとスプラウトの生ハムロール
味付けは生ハムの塩気とうま味だけ。オニオンスライスの風味と食感がクセになります。
玉ねぎのツンとしたにおいの成分、硫化アリルは、グルタチオンというデトックス物質を体内で作るときの材料となります。毒素をすみやかに体外に出すほか、抗酸化でアンチエイジングにも力を発揮! 玉ねぎは水にさらさずいただくのもポイントです。
材料(1食分)
生ハム:2枚
Aスプラウト:50g
Aオニオンスライス:50g
レモン:適宜
作り方

1.

生ハム1枚に対し、Aを半量のせ、巻いて、器に盛り付け、レモンを添える。