もやしときゅうりのかにかま和え
シャキシャキ食感と
辛子の風味が効いた無限もやし
きゅうりはカリウムを多く含み、むくみを解消してくれる食材です。体内で塩分が多くなると血圧が上がりやすくなりますが、きゅうりのカリウムは余分な塩分を排出するようはたらくため、血圧とともにむくみ解消につながります。外食が続くなど塩分が増えがちなときは、こちらのレシピを取り入れて血圧をケアしましょう!
材料(作りやすい分量)
もやし:大1袋(300g)
Aきゅうり(細切り):1本分
Aかにかま:60g
A白だし:大さじ1
Aごま:小さじ1
A酢:小さじ1
A練り和がらし:小さじ1〜
作り方

1.

熱湯で茹でたもやしの水気をしっかり絞り、Aと合わせ、冷蔵庫で1時間分ほど冷やしながら味をなじませ、食べる量を器に盛り付ける。