はちみつ照り焼きチキン
はちみつの甘味でしっとり焼き上げたワンハンドで食べやすい無限チキン
はちみつは糖質のほか、カリウム、カルシウム、マグネシウムといったミネラルが多彩に含まれる食品です。これらのミネラルは足のつり、骨の強さ、むくみなど身体機能の調整にはたらく栄養素であり、普段の食事で不足しがちなため、意識的に補給したいところです。お料理をするとき、白砂糖がわりに使えば手軽にミネラルをプラスできるためおすすめの食材です！
| 材料（作りやすい分量） |
| 鶏手羽中：１０本（２００g） |
| Aはちみつ：２０g |
| A白だし：大さじ１強（２０g） |
| Aしょうゆ：小さじ１ |
| Aガーリックパウダー：少々 |
作り方
1.
洗って水気をしっかり拭き取った手羽中を、合わせておいたAに漬け込み、食品用のビニール袋に入れて空気を抜きながら密閉し、冷蔵庫で半日ほど漬け込み、焼く前に常温に戻し、魚焼きグリルに並べ、全体をこんがり焼いて火を通し、盛り付ける。