レタスと厚揚げのオイスター煮
サッと火を通したレタスの食感とオイスターソースの旨味が止まらない美味しさ
大豆製品のひとつ、厚揚げには糖質の一種、オリゴ糖が多く含まれます。大腸に直接届き、乳酸菌、ビフィズス菌のエサとなることで腸内環境を整えてくれます。そのため、便秘気味の方にもってこいです。お通じが滞ると、肌荒れやメンタル不調が出やすくなるため便通は大事。厚揚げでお腹をベストコンディションに保ちましょう！
| 材料（１食分） |
| レタス：1/2個（２００g） |
| 厚揚げ：1/2枚（１００g） |
| Aオイスターソース：大さじ１ |
| Aめんつゆ（3倍濃縮）：小さじ１ |
| 粉山椒：適宜 |
作り方
1.
フライパンにちぎったレタスと、湯通して食べやすい大きさに切った厚揚げ、Aを入れて火にかけ、全体を合わせながら加熱し、レタスがしんなりしてきたら器に盛り付け、粉山椒をトッピング。