クレソンとタコの白みそサラダ
旬の新鮮なクレソンが手に入ったらたっぷり堪能して欲しい１皿です
クレソンに多い栄養素はビタミンCです。免疫力に深く関わる栄養素でもあるため、風邪などの予防のためには欠かせません。昼夜の気温差が激しい春は、体調を崩しやすい時期でもあります。もうすぐゴールデンウィーク。お休み中にダウン、なんて事のないよう、クレソンで免疫力をつけておきましょう！
| 材料（１食分） |
| クレソン：３０g |
| ゆでたこ：５０g |
| A白みそ：３０g |
| A酢：大さじ１ |
| Aオリーブオイル：小さじ１ |
| 天然塩：少々 |
作り方
1.
クレソンとタコは食べやすい大きさに切り、Aと合わせ、天然塩で味を整え、全体を和えて、器に盛り付ける。