小松菜と干し小海老の煮浸し
旬の小松菜をめんつゆでサッと煮て小海老の旨味と合わせて
実は小松菜は牛乳を上回るほどのカルシウムの宝庫。干し小海老、ごまにも多く含まれます。さらに、カルシウムの吸収に欠かせないマグネシウムも、一緒に含まれているので効率よく摂取できます。お酒を楽しみながら楽しく骨づくりしましょう！
| 材料（1食分） |
| 小松菜：１００g |
| Aめんつゆ（３倍濃縮）：大さじ１ |
| A日本酒：大さじ１ |
| B干し小海老：大さじ１ |
| Bごま：小さじ１ |
作り方
1.
食べやすい長さに切った小松菜とAを鍋に入れ、火にかけ、沸騰したら弱火で５分ほどにて、火を止め、Bを加えて合わせ、器に盛り付ける。