マグロとアボカドのポキ風
マグロとアボカドとめんつゆで簡単お家でハワイ気分を味わいましょう
アボカドにはたっぷりのビタミンEが含まれています。ビタミンEは体内で細胞を傷つける、活性酸素を無毒化するはたらきがあります。細胞膜は脂でできていますが、ビタミンEは脂の部分ではたらくのが特徴。紫外線は活性酸素発生させ、シワやシミの原因となります。紫外線の強い夏は特に要注意。アボカドで美肌を保ちましょう!
材料(1食分) |
マグロ(刺身用):60g |
アボカド:1/2個 |
A玉ねぎ(粗みじん切り):大さじ1(10g) |
Aめんつゆ(3倍濃縮):大さじ1 |
Aレモン汁:1/4個分 |
Aごま油:小さじ1 |
A味付けもみ海苔:適量 |
Aごま:適量 |
作り方
1.
皮と種を除いたアボカドと一口大にきり、マグロも食べやすい大きさに揃えたら、Aと合わせて器に盛り付ける。