牛肉とトマトのキムチ和え
旨味の食材トリプルスリーで猛暑に負けないパワーをいただきましょう！
キムチは腸内環境を向上させてくれるほか、唐辛子のカプサイシンによる、脂肪燃焼を促すはたらきが期待できます。トマトのビタミンCも、同じく脂肪を燃やしやすくするのに一役買ってくれます。そろそろTシャツなど薄着になることが多い季節、代謝をアップしてTシャツの似合うスリムな身体を目指しましょう！
| 材料（1食分） |
| 牛赤身肉（ステーキ用）：８０g |
| Aガーリックパウダー、天然塩：少々 |
| ごま油：小さじ１ |
| Bトマト：６０g |
| Bキムチ：５０g |
| いりごま：適量 |
作り方
1.
細切りにした牛肉にAをまぶして常温に１５分ほど置いて下味をつける。
2.
フライパンを熱し、ごま油を入れて馴染ませたら１を入れて炒め過ぎない程度に炒めてざるにあげ、１０分ほど置いて肉汁を落としておく。
3.
２の牛肉とBを合わせ、器に盛り付け、ごまをトッピング。