ちくわとねぎの串焼き
ちくわのプリプリ食感にジューシーなねぎの旨味がベストマッチ
ちくわは手軽な高タンパク食材です。約２本で、卵1.2個分のタンパク質を含んでいます。タンパク質が不足すると、免疫力低下のほか肌荒れ、髪のツヤがなくなる、爪がもろくなるなど、美にも大きな影響を及ぼします。特に女性に不足しやすいタンパク質。タンパク質は蓄えがきかないので、こちらのメニューでコツコツと補給し続けましょう！
| 材料（1食分） |
| ちくわ：２本 |
| 長ねぎ：１/２本 |
| めんつゆ（3倍濃縮）：適量 |
| 七味唐辛子：適宜 |
作り方
1.
長ねぎをちくわの長さに切って、ちくわの穴に入る直径まで表面の皮をはいでちくわの穴に入れ、表面にめんつゆを塗って、魚焼きグリルで弱火で全体を焼いて、食べやすい一口大に切って、串にさし、器に盛り付け、七味唐辛子をトッピング。
※
ねぎの表面は、白髪葱に活用ください。