ホタルイカのキムチ和え
プリプリとしたホタルイカのコクにキムチの酸味と旨味がベストマッチ
ホタルイカには、ビタミンAの一種、レチノールが含まれています。最近ではコスメの有効成分としても注目されており、タンパク質とともに、細胞の生まれ変わりに深く関わっています。不足すると、乾燥肌などスキントラブルに見舞われることも……。たっぷり取り入れて、つるんとした赤ちゃん肌を目指しましょう！
| 材料（1人分） |
| ホタルイカ（ゆで）：３０g |
| キムチ：４０g |
| いりごま：適量 |
作り方
1.
ホタルイカをさっと水洗いし、目を取り除き、キッチンペーパーなどで表面の水気をしっかり拭き取り、キムチと合わせ、器に盛り付け、ごまをトッピング。