チーちくの磯辺焼き
チーズと青のりとちくわの相性抜群の美味しさを焼いて手軽に楽しめる1品
青のりはミネラルの宝庫!中でも重要なのががマグネシウムです。マグネシウムは骨の材料となるばかりでなく、筋肉の収縮や神経伝達、エネルギー作りをサポートするなど体にとって不可欠な栄養素にもかかわらず、ストレスによって尿から捨てられてしまいます。この時期は寒暖差が大きく身体への負担は増す一方。青のりでマグネシウムを補給し、ストレスに対する復活力を高めましょう。
材料(1食分)
ちくわ:1本
ピザ用チーズ:小さじ2
青のり:ふたつまみ
作り方

1.

ちくわは縦半分に切って、凹んだ部分にチーズをのせ、青のりをトッピングし、魚焼きグリルやオーブントースターでチーズが溶けるまで焼いて器に盛り付ける。