アボカドのネギ塩ごまだれがけ
レバ刺しラヴァーは試してみて!ネギ塩ごま油はアボカドもレバ刺し風にしてくれます
アボカドに多いビタミンEは、酸化ストレスを改善し、細胞の膜を守ります。特に運動で筋肉の細胞が壊れると、持久力やパフォーマンスの低下を招いてしまうため、ゴルフなどのスコアを意識している方、激しいトレーニングをしている方は、タンパク質と並んで意識したい栄養素です。スポーツの秋、アボカドで、楽しくスコアアップを目指していきましょう!
材料(1食分) |
アボカド:1/2個 |
A長ネギ(粗みじん切り):20g |
A天然塩:2g |
Aごま油:小さじ2 |
粗挽き黒こしょう:少々 |
作り方
1.
アボカドは皮とタネを除き食べやすい厚さにスライスし器に盛り付け、合わせておいたAと粗挽き黒こしょうをトッピング。