刺身こんにゃくのレバ刺し風
いつもの刺身こんにゃくをごま油と塩でレバ刺し風に堪能
こんにゃくは食物繊維を含む代表的な食材ですが、実はカリウムも豊富です。塩分を身体の外に出しやすくし、高血圧を防ぐはたらきがあります。味が濃い料理をよく食べる方はもちろん、フレッシュな野菜や果物をあまり食べない方も不足しやすいので、意識して摂っていきましょう！
| 材料（1食分） |
| 刺身こんにゃく：８０g |
| Aごま油：大さじ１ |
| A天然塩：適量 |
作り方
1.
しっかり水気を拭きとった刺身こんにゃくを器に盛り付け、Aにつけながらいただきます。