ピリ辛ネギハム
町中華の定番おつまみネギ焼豚を手軽にハムでやっちゃってください！
ネギには免疫力をアップさせる硫化アリルが豊富で、同じく粘膜の免疫に関わるβ−カロテン、白血球を活性化させるビタミンCも含まれます。ビタミンCや硫化アリルは熱に弱い性質を持っているので、生のままいただくこのレシピは理想的。ウイルス対策に加え、季節の変わり目で体調を崩しやすいこの時期、簡単でお勧めの食材といえます。
| 材料（1食分） |
| ネギ（細切り）：４０g |
| 無塩せきハム（細切り）：1/2パック（３０g） |
| 豆板醤：小さじ1/2 |
| ごま油：小さじ1/2 |
| 白だし：少々 |
| 醸造酢：少々 |
作り方
1.
材料を合わせ、器に盛り付ける。