はんぺんのガリバタ醤油ステーキ風
ガーリックバター醤油ではんぺんをガツンとボリュームアップ
敬遠しがちな食材のバターですが、実は目の健康に不可欠なビタミンA、免疫力に関わるビタミンD、動脈硬化などを防ぐビタミンEがぎゅっと詰まった超優秀食材。バターなどの飽和脂肪酸が動脈硬化の原因と言われた時代は終わりました。おいしくて栄養価が高く、パワーの出るバターをもっと料理に取り入れていきましょう！
| 材料（1食分） |
| はんぺん：１枚（１１０g） |
| Aにんにく（薄切りの輪切り）：1/2片分 |
| A発酵無塩バター：５g |
| しょうゆ：小さじ1 |
作り方
1.
フライパンにAを入れて中火にかけ、にんにくがこんがりしてきたら取り出し、４等分に切ったはんぺんを入れて両面、こんがり焼き、火を止め、しょうゆを回しかけ、取り出しておいたガーリックと好みで追いバター（分量外）をトッピング。