ししとうのちくわ巻き
ちくわと旨味をししとうに巻きつけてサッと焼くだけの調味要らず!
ししとうの栄養で注目したいのは、新陳代謝をアップさせてくれるカプサイシンです。ちくわはご存じ、高タンパク食品。筋肉の材料となり脂肪燃焼をスムーズにしてくれます。この秋、ちょっと食べ過ぎてしまった人におすすめ。
材料(1食分)
ししとう:4個
ちくわ:1本
作り方

1.

ちくわは縦半分に切って、さらに縦半分に切り、4本にし、ししとうに巻きつけ、爪楊枝で止めて、魚焼きグリルで両面、こんがり焼いて、器に盛り付ける。