骨つきスペアリブのBQQグリル
骨付きスペアリブのうま味を甘辛BQQソースでがっつり楽しんで
豚肉に多い栄養素はご存じビタミンB1。さらにそれ以外のビタミンB群も豊富。不足するとだるさなど夏バテの原因にもなります。この時期、そうめんやアイスをよく食べている人はビタミンB群を大量消費するので要注意。猛暑を元気に乗り切りたい方にぴったりです。
| 材料（1食分） |
| 豚肉骨つきスペアリブ：３００g |
| 中濃ソース：大さじ１と１/２ |
| ケチャップ：大さじ１と１/２ |
| 本みりん：小さじ１ |
| にんにく（すりおろし）：小さじ１ |
| しょうが（すりおろし）：小さじ１ |
| 天然塩：小さじ1/3 |
| 粗挽き黒こしょう：適宜 |
作り方
1.
材料を全て食品用の清潔なビニール袋に入れ全体を合わせ、冷蔵庫で半日から１日、漬けたら、焼く前に常温に戻し、魚焼きグリルなどに並べ、両面をこんがり焼いて火を通し、器に盛り付け、お好みで胡椒をトッピング。