タコ焼き
タコ焼きのタコだけを味わい尽す！生地がなくても味付けはタコ焼きです。
身体のコゲともいわれる「糖化」。甘いものや穀物の食べ過ぎで余った糖が、体内のタンパクや脂肪とくっついて、老化を促す終末糖化産物AGEsを作り出してしまうことです。タコに含まれるタウリンは、AGEsを抑制するといわれます。甘いもの好き、穀物好きはもちろん、揚げ物好きにもおすすめしたい一品です。
| 材料（２串分） |
| ゆでタコ足：２本 |
| Aタコ焼きソースかお好み焼きソース：適量 |
| Aかつお節：適量 |
| A紅生姜（みじん切り）：適量 |
| A青のり：適量 |
作り方
1.
タコを一口大に切り、竹串にさし、魚焼きグリルで両面、サッと焼いて、器に盛り付け、Aをトッピング。