ゆで卵とアンチョビ、オリーブのピンチョス
アンチョビの発酵旨味で簡単味付け。買い置き食材でパパッと作れる１品。
卵はコレステロールを多く含むためネガティブな印象がありますが、コレステロールが女性ホルモンの材料であるということは、意外と知られていないようです。つややかな肌、メリハリのあるボディラインなど、コレステロールは女性らしさを形づくるのに欠かせません。1日1個といわず、しっかり食べて欲しい食材です。
| 材料（1食分） |
| ゆで卵：１個 |
| アンチョビ（オリーブオイル漬け）：１本 |
| オリーブ：２個 |
| ミニトマト：１個 |
作り方
1.
半分に切ったゆで卵に、半分に切ったトマト、アンチョビ、オリーブをピンチョス串などでさして出来上がり。