かいわれ大根としらすのサッと煮
サッと火を通したかいわれ大根の苦味と食感にしらすの旨味をプラス
発芽野菜は成長するための栄養をたっぷり含むため、天然のサプリメントともいわれます。なかでもかいわれ大根には、ジアスターゼなどの消化酵素が豊富で、疲れた胃をそっとサポート。食べ過ぎた後に、さらにはボリュームたっぷりな肉料理の付け合わせにもベストです。
| 材料（1食分） |
| Aかいわれ大根：１パック（３０g） |
| Aしらす：１０g |
| A白だし：小さじ１ |
| A水：５０g |
| ゆかり（ふりかけ）：少々 |
作り方
1.
Aを合わせ、器に盛り付け、ゆかりをトッピング。