アボカドのなめ茸和え
市販のなめ茸のうまみはアボカドと好相性
スーパーフードの呼び声も高いアボカド。オメガ9の不飽和脂肪酸が多く、血管をしなやかにし動脈硬化を予防します。抗酸化作用が高く美肌も期待できるビタミンEも多いので、マスクによる肌荒れに効果的。
材料(1食分)
アボカド:1/2個
市販のなめ茸瓶詰め:大さじ2
作り方

1.

アボカドは皮と種を除き、食べやすい大きさに切って、市販のなめ茸をトッピング。