アボカドの中華風ねぎソース
ザーサイとオイスターソースの旨味にシャキシャキねぎの食感とアボカドのコクがたまりません!
ビタミンEが豊富なアボカド。ビタミンEは細胞膜の酸化を防ぐはたきがあり、紫外線のダメージから肌細胞を守ってくれます。ますます日差しが強くなる初夏、シミを増やしたくない女性の必須食材です!
材料(1食分) |
アボカド:1/2個 |
Aザーサイ(粗みじん切り):10g |
Aラー油:1g |
Aめんつゆ(3倍濃縮):小さじ1 |
A水:小さじ1 |
A鶏がらだし(顆粒):小さじ1/2 |
Aオイスターソース:小さじ1/2 |
ねぎ(小口切り):10g |
作り方
1.
アボカドはタネと皮を除き、食べやすい大きに切って器に盛り付け、合わせておいたAをまわしかけ、ねぎをトッピング。