めんたいゆで卵
いつものゆで卵が明太子のうまみで簡単おつまみに
明太子には細胞の生まれ変わりを活発にする核酸が豊富です。卵のタンパク質とセットでとれば、夏の紫外線でダメージを受けた肌も髪もリカバリー!
材料(1食分) |
ゆで卵:1個 |
A明太子(たたいて):1腹分(20g) |
A亜麻仁油:小さじ2 |
青のり:少々 |
作り方
1.
ゆで卵は半分に切って黄身を取り出し、Aと合わせ、白身にもどし、青のりをトッピング。