豆腐と焼き海苔の和風オムレツ
いつもの食材でボリュームあるおつまみに
豆腐と卵のWタンパクに海苔のマグネシウムを重ねれば、酵素もエネルギー作りも活性化！元気チャージに貢献。
| 材料（1食分） |
| 絹ごし豆腐：100g |
| 卵：２個 |
| 焼き海苔：１枚 |
| A本みりん：小さじ1 |
| A白だし：小さじ1 |
| オリーブオイル：大さじ１ |
| 付け合せの野菜：適宣 |
作り方
1.
ボウルに卵を割り入れ溶ほぐしたら、豆腐をくずしながら、焼き海苔をちぎって、Aも加え、軽く全体を合わせる。
2.
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れてなじませたら、１の卵液を流し込み、好みの固さに成形し、器に盛り付け、付け合わせの野菜を適宜、添える。